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2017/11/21 (Tue)
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2011/09/06 (Tue)
夏休みも終わり 新学期!

大きな台風がやってきましたが 皆様のところは大丈夫でしたか?
亡くなられた方や いまだ行方不明の方がいらっしゃっるみたいで・・・
本当にお気の毒です。お見舞い申し上げます・・・・・

今朝は 窓をあけて寝ていたら 寒かったです。
もう 秋に近づいてるの~?といった感じ・・・
でも 日中は からっと秋晴れ・・・・久々に洗濯物が乾くのが
うれしい!

今日は 今年最後のトマトの収穫をしました。
プチトマトより大きくて ちょっと細長い
イタリアントマトです。
煮込むと とっても甘くなります。





バジルも収穫!



結構たくさん とれました・・・・



たまねぎ ベーコンをよ~く炒めたら きのこ ざく切りしたトマトを
入れて コンソメ 塩こしょうをして よ~く煮込むだけ・・・



最後にバジルを加えて・・・お好みで チーズを入れても・・・



ほんと 煮込むと 甘くなるんです・・・・
簡単ですので 作ってみてください・・・


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