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ガーデングッズやインテリア 雑貨のネットショップ
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2024/03/19 (Tue)
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2011/06/14 (Tue)
今年は ジューンベリーにたくさん実がついたのでジャムに挑戦
毎年 ジャムに出来るほど実がならなっかったので
今年は 豊作うれし



ついでに 梅も収穫!


白からピンクへ・・・そして赤に・・・・


はかってみたら450グラムほど収穫できました


とってもきれいな色のジャムができました~でも・・・・


生で食べたときより なんだか 種がきになる・・・・
パパさん「裏ごしするんちゃうん?」
私「え~めんどくさ~・・・
そこで パパさんレシピを調べてくれました。
500gの実に対して お砂糖は だいたい35%くらい・・・・
レモンが 1個から1個半(思ったよりたくさんジューンベリーは意外と酸味が少ないので これくらい入れても 大丈夫だと思いました。火からお鍋をおろして入れてね!)
やはり・・・・煮ると種が 気になると・・・・
そこで やっぱう裏ごし・・・・

悲しいかな?量が すんごく減ってしまいました・・・
450グラムの実が ジャム1瓶・・・

手間ひまかけて作ったのに・・・・
やっぱ いいジャムは高いはずだ・・・・・

でも 裏ごしして正解・・・・
とってもおいしくなりました・・・・・

今度は 梅シロップ。
毎年 つけてます。お客様にも好評!
お水や炭酸で割っておいしいジュースに・・・・

収穫できた梅は1キロほど・・・・



よ~く洗って・・・・(一応農薬かかってません・・・・)


洗ったら 一反 ホワイトリカーなどで 消毒します。
早くジュースになるようにフォークで穴をあけます。おへそのへたもとってね・・・・


予め 熱湯消毒しておいた瓶に 氷砂糖と梅(1対1)を交互に入れていきます。
お酢を梅1キロにたいして30ccくらい入れると早くジュースになるし
殺菌にもなります。





この瓶 結構 重宝しますよ!
おいておいてもかわいいし・・・・
2週間ほどで おいしいジュースになります。
皆さんも作ってみてくださいね~・・・・


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2011/06/06 (Mon)
きままCAFEさんに久しぶりに モーニングにいってきました・・・
いつもながら 癒される空間ときょうちゃんのお人柄・・・・
今日も納得のいくお話がいろいろ聞けてよかったな・・・・
ホントに 元気をもらえる場所です^-^
お友達も 大満足のようで よかった・・・・

焼きたてパンにコーヒーお代わり自由で¥450

今年も裏の田んぼに水が入りました。
どうりでカエルがうるさいわけだ・・・・


お洋服 いろいろ入荷しました


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2011/06/02 (Thu)
今日は ものびとVOL2のフライヤーを持って 車で3分の距離のパン屋さんに行きました。

モーニングやランチの時にパンの食べ放題が人気の 
OBJET(オブジェ)さんです。http://cafe-objet.com/
娘と同級生の 息子さんが いらっしゃって いつも笑顔がステキな
奥さんです^-^
フライヤー オブジェさんに たくさん置いて頂きました。
いつもありがとう



cafeも併設されているので 朝からいつもお客様でいっぱいです
とってもかわいらしいパンが並びます。
パンの 販売は 午後から・・・・松原にご主人のパンのお店があって
そこから パンを 毎日取りに行かれてます。
それまでは cafe用にとってあるらしいです。プチシューもおいしいですよ!





cafe 店内もお洒落です



ものびとVOL2もいよいよ 今月26日となりました。
フライヤーがとっても かわいいんですよ!




又 ぼちぼちイベントの用意しないっと!


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2011/05/31 (Tue)
今日は ひさびさに雨がやんで・・・・
なんだか この雨のせいで 我が家の庭もいっきに何もかも
伸びた感じ・・・・・

植木を切りだすと もっともっとすっきりさせたくなって・・・・
バシバシ切っていったら 青い空が見えた・・・・


あ~っすきりした~



ばら(バレリーナ)も この雨で 誘因してた麻ひもが切れて
くくりなおしました。
ヘンリーズタも創立記念日でお休みしてた息子に頼んで
パーゴラに くくってもらいました。
ほんと いきおいあまってるみたいに 元気で あっちこっちに
伸びていきます



ワイヤープランツも サッシの中を通っていってビックリ!
どこから生えてるの?って感じで
ほんとにえらいことになってます。


ヒメキオウギも こんなところに植えたかしら・・・・
かわいい花が 咲きました・・・・


マルバストラムも少し咲きはじめました。サーモンピンクの
花がかわいい
これが 咲いたら 夏という感じがします。



マルベリーもやっと 実をつけだしました。


リクニスもいっぱい咲きました。


植木鉢をのけたら 大きな ムカデ
思わず 持っていた はさみで チョキチョキ・・・・
ごめんなさ~い!ムカデさん・・・
こんな 事が できるようになった 私は ホンとに図太くなった・・・・

とにかく 庭仕事をしてたら あっという間に2時間3時間は
たってしまう・・・・
ほんとに 庭仕事は 奥がふかい・・・・


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2011/05/30 (Mon)
今朝から トマト&オニオンさん丹波柏原店まで
ディスプレーに行っていました。

昨晩から すごい雨・・・・・
舞鶴若狭道も 福知山から北は 通行止めになっていましたが
なんとか 丹波までは 大丈夫・・・・・・
すごい被害になっているところはお気の毒です・・・・

店舗入口のショーケース


レジ下のショーケース



帰りは 丹波の黒豆とうふと 出石のおそばをお土産に買いました。
今回は 安全運転で 帰りましたよ

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